أكد أمين سرّ اتحاد نقابات الأفران نعيم الخواجة، في حديث إلى MFM، أن المطاحن «نظيفة جدًا»، مشيرًا إلى أن وزارة الصحة وحماية المستهلك تتابعان هذا الملف بشكل مستمر، وموضحًا أن الأفران تخزّن القمح وليس الطحين.
ولفت الخواجة إلى أن القمح الموجود في عكار والبقاع «لا يمكن استخدامه في صناعة الخبز»، موضحًا أن نوعية القمح المعتمد في إنتاج الخبز تخضع لمعايير محددة.
وفي ملف الكهرباء، قال الخواجة إن أصحاب الأفران «عم ننطرها حدّ تابلو الكهرباء»، في إشارة إلى أزمة التغذية الكهربائية التي تواجهها الأفران، كاشفًا أن الاتحاد قد يتخذ إجراءات بحق بعض الأفران، وصولًا إلى إخراجها من النقابة، في حال عدم التزامها بالقانون وعدم تسديد المتوجبات المالية المترتبة عليها.
أما في ما يتعلق بسعر ربطة الخبز، فأوضح الخواجة أن الاتحاد حاول خلال الأسبوعين الماضيين تثبيت السعر وعدم رفعه، إلا أن الارتفاع في سعر المازوت قد يفرض تغييرًا في الأسعار، مؤكدًا أن الاتحاد «يحاول جاهدًا» إبقاء سعر الربطة على حاله قدر الإمكان.
